Skip to main content
search

LEDIG
STILLING

SOUSCHEF MED
FOKUS PÅ DET GRØNNE

Vi søger en souschef, der har lyst at være med til at gøre vores køkken grønnere

Vores køkken er godt på vej mod en meget grønnere hverdag. Du skal kunne se dig selv gå forrest og være med til at sikre bæredygtige, velsmagende og nærende måltider for alle, der spiser på skolen.

Nordjyllands Idrætshøjskole er en levende højskole, hvor vi går langt, for at alle kan føle sig velkomne og hjemme, når de træder ind på skolen. Mellem medarbejdere og elever er en god tone, gensidig respekt og tolerance over for hinanden; noget vi vægter meget højt. Højskolen rummer 127 elever og en fast medarbejderstab på 25 personer, og vi er alle fælles om at skabe en god højskole.

Vi tænker, at du:

  • Er madhåndværker med et svendebrev og kan lave mad, der smager, nærer og inspirerer.
  • Har lederevner og lyst til at tage ansvar og sætte retning sammen med køkkenlederen.
  • Har evner til at skabe god stemning omkring dig selv og den mad, du serverer.
  • Har en stor appetit på at være i et arbejdsmiljø, der er meget præget af kontakt og samarbejde med unge mennesker.
  • Er kompromisløs i din tilgang til det gode måltid, men meget imødekommende, når det kommer til udfordringer, elever og kolleger.
  • Er klar på at tage opvasken, stå alene med ansvaret i perioder og få enderne til at mødes i hverdagen.
  • Har lyst til at indgå i et team, hvor det at være konstruktiv, være i stand til altid at udvise respekt og ærlighed – også i pressede situationer – er en bydende nødvendighed.
  • Har kendskab til skoleformen – måske har du selv gået på højskole?

Vi tilbyder:

  • ·En fast stilling på 37 timer med opstart 1. august eller snarest herefter.
  • Et meget afvekslende job, hvor du bager surdejsbrød, laver vegetarretter eller fortæller røverhistorier, der inspirerer nysgerrige højskoleelever til at spise grønt.
  • Et arbejdsmiljø med fokus på kontinuerlig faglig udvikling og krav om at arbejde lidt grønnere hver dag.
  • En højskole, hvor vi insisterer på, der altid er en positiv og fremadskuende stemning.
  • Et job, hvor du får gode muligheder for at udvikle dine lederevner og dine pædagogiske færdigheder.
  • Et job i et køkken, men også et job på en højskole med morgensang, fælles formiddagskaffe og en plads i fællesskabet til dig.

Arbejdstiderne ligger i normale uger med 4 dage fra kl. 6:30 – 14:30 og 1 dag fra kl. 11:30 – 19:30. Derudover skal du forvente weekendarbejde ca. hver 5. weekend.

Løn efter kvalifikationer.

ANSØG STILLINGEN

Ansøgning med relevant dokumentation sendes til Nordjyllands Idrætshøjskole senest fredag den 7. juni 2024 kl.12:00 på e-mail: info@nih.dk.

Vi forventer at afholde første samtale torsdag den 20. juni 2024.

Vi gør opmærksom på, at vi pt. også søger en madhåndværker uden ledelsesansvar. Det er muligt at søge begge stillinger.

Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte køkkenleder Charlotte Bundgaard Svendsen på telefon 26745060.

Send en besked


    Kontaktoplysninger

    • Adresse
      Parkvej 61, 9700, Brønderslev
    • Email
      info@nih.dk
    • Telefon
      +45 98 82 53 00
    • Øvrig information
      Parkering: Der er fri parkering på vores adresse
      20 min. kørsel fra Aalborg
      80 min. kørsel fra Aarhus
    Close Menu

    Se ledige pladser

    Der er ledige pladser på vores ophold fra august 2024 og frem

    Se alle vores hold og tilmeld dig nemt via vores formular.

     

    Tilmeld dig lige her